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炸藕合的做法

炸藕合的做法
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炸藕合

心情故事 快过年了，北方的年是少不了藕合的，所以我先弄点练练手，O(∩_∩)O哈！味道还是相当不错滴 其实莲藕多吃一点还是对身体很好的，只是，有点硬有点脆，我不

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 大葱

    100g

  • 猪肉

    150g

  • 淀粉

    20g

  • 小麦面粉

    30g

  • 鸡蛋

    2个

  • 莲藕

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味达美

    少许

  • 香油

    少许

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.莲藕切好，两片之间要连一点，方便夹肉

step2

2.鸡蛋打在面粉里

step3

3.加入适量的淀粉

step4

4.搅拌均匀成糊状

step5

5.肉和大葱切碎

step6

6.放入碗中

step7

7.加入适量的味达美

step8

8.加入适量的香油

step9

9.加入适量的食盐，搅拌均匀

step10

10.热油

step11

11.藕片中加入调好的肉馅

step12

12.夹好肉馅的藕片

step13

13.将夹好的藕片放入鸡蛋糊中裹均匀

step14

14.放入热好的油中

step15

15.炸到两面金黄色即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ttugep5u7 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜热菜春节炸秋季炒锅

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