红烧肉的做法
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红烧肉

大家喜欢吃红烧肉吗?我挺喜欢吃的,用五花肉切成块,做出的红烧肉配上米饭,那叫一个香字。长时间不做了,很想得慌,周末就去我同事那边,让他们搞一顿来吃吃。。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    600g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 辣椒

    适量
  • 白糖

    适量
  • 香料包

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.五花肉块、姜和蒜瓣

step2

2.煮一锅开水先抄五花肉,之后成盘备用

step3

3.热锅凉油,放入花椒、辣椒、姜、蒜和白糖

step4

4.将抄好的五花肉倒入油锅中进行翻炒

step5

5.之后放入炖肉调料和开水,进行小火闷煮

step6

6.时间到后放入酱油进行上色

step7

7.最后大火收汁,然后成盘,一盘五花肉就做好了,味道不错哦。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:xuzv1686 上传,更新时间: 2013-01-08

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