竹笋蒸鸡块的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.鸡块洗净，干笋泡好。

2.切好葱姜末，青红椒，备好玉米粒

3.鸡肉切块，干笋切成小段

4.起锅烧水，冷水把鸡块下锅，焯去血水捞出。

5.另起锅烧油，油热后下葱姜末，青红椒炒香

6.加入鸡块炒香

7.加入玉米粒和笋段炒匀

8.加入生抽

9.加入食盐炒匀

10.盛在碗里

11.蒸锅烧开水，把碗放入蒸锅。定好时间十五分钟即可。