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年年有鱼的做法

年年有鱼的做法
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年年有鱼

过年了，鱼是桌上必不可少的菜，鱼不仅营养丰富，而且美味可口。古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。老祖宗造字，就将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鱼

    1条

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱花

    适量

  • 姜丝

    适量

  • 青红椒

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.油烧热

step2

2.处理好的鱼放入油锅中小火慢慢煎

step3

3.翻面，两边都煎至金黄

step4

4.入锅中蒸熟，蒸出的汁倒出不要

step5

5.锅里烧开半杯水，放入油、辣椒粉、青红椒、盐再次烧开

step6

6.淋在蒸好的鱼上即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kidpxpoqk 上传,更新时间: 2013-01-08
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