南瓜三鲜馅馅饼的做法

做法 共17个步骤 我要吐槽

1.南瓜切小块放入蒸锅蒸20分钟后取出。

2.南瓜蒸熟去皮后压碎。

3.南瓜用刀压成稀泥状。

4.面粉备好。

5.加入南瓜泥和在一起，醒10分钟。

6.韭菜择洗干净控 干水后切成细末。

7.备好鸡蛋和干虾。

8.鸡蛋打撒后放入热油的锅里，用筷子快速搅拌成碎块。

9.韭菜细末加入到鸡蛋和虾仁调和的馅里。里面放盐、料酒、味精、十三香。

10.调好味的馅。

11.醒好的面分成12份。

12.在擀成厚约3毫米的面皮。

13.把先放到面皮上开始包制。

14.包成包子的形状。

15.把合口的那面放在底下。

16.包好的饼坯子。

17.电饼铛预热后抹少量油，再把馅饼摆放里面，用手轻轻的按扁，两面烙金黄色6分钟就可以出锅了。