泡椒猪皮冻的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.猪皮切大片加水覆盖煮沸

2.取出趁热切条，加盐反复抓揉

3.加水洗净脂肪

4.洗到水清，入高压锅添水至不按压与猪皮取平

5.煮25分钟到汤成白色

6.小泡椒一袋，小咸菜大小的袋

7.加入猪皮冻锅继续烧2分钟

8.放入无水的容器，放置常温冷却，再放入冰箱保鲜

9.用时取出，把容器轻轻拉一下倒置就可以取出，切片享用。