韭黄炒鸡蛋的做法
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韭黄炒鸡蛋

韭黄具有驱寒散瘀,增强体力作用,并能增进食欲。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。春节买了韭黄包饺子,剩了不少韭黄,就用来炒鸡蛋

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做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.切好葱花,韭黄洗净切段,鸡蛋打散。

step2

2.锅内油热,倒进鸡蛋液。

step3

3.开小火炒鸡蛋,都凝固后盛出备用。

step4

4.锅内不用再放油了,用剩余的底油爆香葱花。

step5

5.放韭黄翻炒。

step6

6.加生抽。

step7

7.加美极鲜酱油。

step8

8.加盐。

step9

9.炒好的鸡蛋放进去,翻炒均匀即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:LamarDobbin 上传,更新时间: 2013-01-08

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