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电饼铛蛋饺的做法

电饼铛蛋饺的做法
赏金猎人18195浏览

电饼铛蛋饺

过年咯，往年都是婆婆用大铁勺放液化气上面做的蛋饺，今年我突发奇想用电饼铛做蛋饺了，婆婆在一边休息，乐滋滋的点赞，我心里也美美的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 瘦肉末

    300g

  • 鸡蛋

    8个
  • 辅料：

  • 黄油

    适量

  • 盐

    适量

  • 油

    适量

  • 葱末

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备瘦肉末一份，其中加少量的盐，葱，香油拌匀

step2

2.打了8个鸡蛋，打散以后 加入少量的色拉油

step3

3.电饼铛热好之后就可以开始做了，可以用一点点黄油刷一下，满满一勺蛋液就够了，用勺子把蛋皮整的圆一点

step4

4.放上肉馅，放在上半部分

step5

5.稍微等一会会，用筷子把下半部分掀起来

step6

6.用筷子把边压一下

step7

7.漂亮的蛋饺就做好了

step8

8.乡下的土鸡蛋好金黄啦，蛋饺要吃的时候蒸一下，或者烧汤，好美味的

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：赏金猎人 上传,更新时间: 2013-01-08
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