炒年糕-首发的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.一袋宁波年糕。其实如果人口少，可以做半袋。

2.锅中烧开水，把年糕入水煮两三分钟。捞出后过凉水。

3.白菜梗切条。

4.锅中加油，热后放入白菜，炒至断生。

5.倒入升元辣酱适量，加酱油少许，花椒面，盐，糖，加一碗水，倒入年糕。大火烧开转小火烧十分钟左右。

6.出锅前加葱花，汤汁收至少许。

7.出锅。