白菜炒年糕的做法
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白菜炒年糕

年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 年糕

    300g
  • 鸡胸

    100g
  • 大白菜

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 黄酒

    1勺
  • 鸡精

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 适量
  • 2根
  • 2粒

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.锅热倒油放蒜煸香,放入鸡丝炒至变色。

step2

2.放大白菜翻炒。

step3

3.加黄酒铺上年糕加盖焖5分钟至年糕软。

step4

4.开盖加盐 鸡精 胡椒粉和葱花炒匀。

step5

5.关火出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Enrique38C 上传,更新时间: 2013-01-08

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