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炖羊肉的做法

炖羊肉的做法
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炖羊肉

端午节，婆婆公公都来了，准备了公公最爱吃的羊肉，老公和我一直不怎么喜欢羊肉，随着年龄增大了，居然慢慢喜欢上了羊肉，味道不错哦

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 羊排

    1000g

  • 土豆

    2颗
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒粒

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 葱姜

    适量

  • 味精

    适量

  • 老抽

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.羊肉切小块，洗净控干

step2

2.准备干辣椒、花椒、姜片

step3

3.冷水入锅煮开

step4

4.撇去浮沫，加干辣椒、花椒、姜片

step5

5.加葱结

step6

6.加盐

step7

7.加老抽

step8

8.加味精，炖煮1个小时

step9

9.加土豆块

step10

10.炖至土豆绵烂即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Pnruranp 上传,更新时间: 2013-01-08
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