炸素包
说来真有意思,为了做这个素包,给婆婆打了好几个电话,确认原材料,我和老公意建不统一,他说是用那种黄色的,薄薄的豆腐衣来包的,我认为是用我们我们嘉兴话来说叫“偏糊
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.把冬笋去壳后切成丁
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2.把豆腐干切成丁
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3.把咸菜切碎
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4.起油锅,加入肉沫稍加翻炒
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5.和冬笋、豆腐干一起倒进锅里
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6.翻炒至五分熟
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7.把豆腐皮一分为四
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8.然后取一张豆腐皮,在中间加入冬笋、咸菜
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9.对角折起来,然后用棉线捆起来
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10.另外一种豆腐皮我包起了长方形的
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11.准备一锅热油,加入包好的素包
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12.炸至金黄色后起锅
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:xjilcr6240 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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