金沙豆腐的做法
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金沙豆腐

吃咸鸭蛋,我喜欢挑蛋黄吃,因为咸鸭蛋的蛋黄很香,而且口感粉沙,很有滋味。试过用来炒豆腐,菜品的效果就像豆腐裹上一层金沙,而且味道很香。今天将这款美食分享给朋友们

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    两块
  • 咸鸭蛋

    两只
  • 辅料:
  • 适量
  • 生抽

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备水豆腐和咸鸭蛋。

step2

2.小煮锅放入适量的水将咸鸭蛋煮熟。

step3

3.将煮熟的咸鸭蛋切开。

step4

4.取出蛋黄。

step5

5.将水豆腐切块用放入不粘锅煎至两面金黄剩起。

step6

6.炒锅放入少许油然后将蛋黄放入炒香。

step7

7.最后将煎好的豆腐放入加适量的生抽调味拌炒均匀即可。

step8

8.这款“金沙豆腐”豆腐经过煎熟之后裹上炒香的咸蛋黄色泽金黄,口味咸香,越嚼越有滋味。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:40297454 上传,更新时间: 2013-01-08

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