荤香馅蒸饺
家里人爱吃饺子,今天刚好休息,以前总是吃芹菜馅,后来听了一个(中医专家)朋友说食荤香很好,养胃补肾较好。听人劝吃饱饭,我到超市买了点荤香菜,今天改变以往的煮饺子
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.荤香洗干净切丁;
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2.肉糜肥瘦3比2放在容器中;
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3.将生抽、白胡椒粉、耗油、精盐、花生油调料放在肉馅里,荤香喜油,多放一点油,吃起来香,再放一点水朝着一个方向搅拌;
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4.再把荤香倒进搅拌好的肉馅中,用手抓馅均匀;
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5.和面擀皮;
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6.把馅放在面皮中间开始包饺子;
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7.饺子包好了;
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8.蒸锅水开后摆放饺子;
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9.盖盖上气蒸至25分钟,拔掉电源焖一分钟;
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10.摆放盘中,(用辣椒油、剁点蒜碎、六月鲜酱油、陈醋)调汁,饺子沾一下料汁味道鲜美,荤香味更浓郁。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:Florence13G 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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