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合子加九的做法

合子加九的做法
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合子加九

合子加九寓意着越过越有。这也是我们当地的风俗，从初一到初九几乎全是吃饺子，就是馅有不同，炖大块肉 也是为了包熟肉馅饺子。只是怕肉买多了坏了好存。但愿日子越过越好

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 圆白菜

    400g

  • 五花肉

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香油

    适量

  • 味精

    适量

  • 面酱

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.面和好饧着

step2

2.葱姜切碎

step3

3.五花肉剁碎放葱姜末倒油搅拌倒酱油和面酱搅拌

step4

4.准备炒鸡蛋

step5

5.虾仁去皮洗净放在肉馅里鸡蛋圆白菜放在肉馅里搅拌

step6

6.放盐

step7

7.放味精

step8

8.倒香油搅拌均匀

step9

9.做剂擀皮

step10

10.开始包合子

step11

11.锅开煮合子

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xdat3600 上传,更新时间: 2013-01-08
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