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酒酿年糕水铺蛋的做法

酒酿年糕水铺蛋的做法
NadiaChapa10701浏览

酒酿年糕水铺蛋

酒酿年糕水铺蛋一般都在春节时会吃，春节为了讨口彩年年高，年糕香糯滑爽，鸡蛋营养成分全面且丰富，酒酿香甜，可做早餐也可做点心。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 年糕

    100g

  • 鸡蛋

    1只

  • 酒酿

    50g

  • 辅料：

  • 糖

    少许

  • 枸杞子

    少许

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.年糕 鸡蛋 酒酿

step2

2.鸡蛋打入碗中，年糕洗净

step3

3.锅中放水煮开

step4

4.水开后放入年糕加盖大火煮开2分钟

step5

5.放入鸡蛋先不用大火改用小火等鸡蛋凝固再改用大火煮2分钟

step6

6.然后放入酒酿加盖大火煮开

step7

7.最后放少许糖拌匀出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：NadiaChapa 上传,更新时间: 2013-01-08
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