吉祥物小刺猬
我们这过年过节会做小刺猬,据说小刺猬是个吉祥物,可以用来放到米面缸里,会有永远吃不完的米面,放到烧火的草堆里会有烧不完的草,总之人们喜爱总有喜爱的原因,不过我做
食材配方 繁体
- 主料:
面粉
500g酵母
3g- 辅料:
温水
适量
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.面粉加酵母加温水揉成硬面团,面不要发的太软。
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2.于温暖处发酵至二倍半大,这是发好的面。
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3.把面放案上排气搓成长条分成小块。
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4.拿出一块要用力揉,比揉面包还要累哦,和洗衣服那样揉。
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5.揉至光滑、细腻。
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6.用两只手掌搓成一头圆一头尖的形状。
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7.用剪刀剪上刺。
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8.把尖的一头剪上嘴。
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9.全做好了于温暖处二次发酵。
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10.发好了上锅蒸熟即可,可以用红色点上眼睛,也可以用小黑粒做眼睛。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:b8iv5176bo 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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