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糯米蒸藕丸的做法

糯米蒸藕丸的做法
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糯米蒸藕丸

记得小时侯只有过年才能吃得到珍珠元子，春节的时候，家家户户都是蒸制很多放在那里，吃的时候取出一盘子蒸蒸，就算是一道非常象样的菜肴了！如今日子越来越好，过去只有过

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉

    250g

  • 辅料：

  • 藕带

    适量

  • 盐

    适量

  • 大葱

    适量

  • 剁椒

    适量

  • 鸡蛋

    适量

  • 糯米

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.将嫩藕刨掉皮

step2

2.用擦板擦成丝

step3

3.将丝剁细

step4

4.肉馅加鸡蛋和和剁椒拌匀

step5

5.放入切好的藕

step6

6.拌匀

step7

7.糯米洗净泡1时间以上

step8

8.将肉馅捏成圆形沾上糯米

step9

9.放进蒸锅中蒸30分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jmju7708 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜热菜春节蒸

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