所属分类：家常菜>菜谱大全 >

炸年糕的做法

炸年糕的做法
Kristina30U7054浏览

炸年糕

年糕（nián-gāo，rise cake; new year cake）汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。春节，我国很多地区都有

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 年糕

    500G

  • 鸡蛋

    50G
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 面粉

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.福字年糕

step2

2.折了包装的年糕，红糖制

step3

3.鸡蛋一颗

step4

4.将年糕切成块

step5

5.在鸡蛋里加入面粉，加点水打开

step6

6.搅拌均匀后的样子

step7

7.热锅七分热油

step8

8.年糕裹上蛋液

step9

9.入锅油炸

step10

10.炸至金黄色即可出锅了

step11

11.粘粘的，好香好甜好糯！！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Kristina30U 上传,更新时间: 2013-01-08
其他春节甜10-20分钟全菜系3-4人

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看