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蛋饺的做法

蛋饺的做法
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蛋饺

春节到了，每家都会在春节前做点蛋饺，春节期间吃蛋饺都是长期积累下来的生活风俗，蛋饺象金黄的元宝讨些吉利的意思。蛋饺可做汤，红烧和炒菜。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    10只

  • 肉糜

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.肉糜 鸡蛋

step2

2.肉糜里放黄酒

step3

3.再放少许盐搅拌

step4

4.搅拌好的肉馅备用

step5

5.鸡蛋打入盆中

step6

6.放适量的油搅拌

step7

7.搅拌好的蛋液

step8

8.取一勺子加热放入蛋液摊成饼

step9

9.放入备用的肉糜

step10

10.包成饺子状出勺

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qmvtmyb230 上传,更新时间: 2013-01-08
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