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黄豆面粉发糕的做法

黄豆面粉发糕的做法
AlfredHolid16525浏览

黄豆面粉发糕

黄豆面粉是精加工的很好的面粉，很细腻，可以包饺子，今天试试做发糕，没有想到做出来的发糕好吃极了，刚刚出锅就闻到一股的特别的香味，趁着热就吃了一个，太好吃了，淡淡

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    70g

  • 黄豆面粉

    70g
  • 辅料：

  • 酵母

    2g

  • 糖

    20g

  • 温水

    150ml

  • 花生油

    适量

  • 大枣

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.黄豆和小麦面粉

step2

2.两种面粉混合，温水加糖化开加入酵母和面粉混合，面糊状，不要划圈搅拌，切拌均匀

step3

3.放在温暖处发酵2倍大小，看着上面冒泡泡，

step4

4.模具刷花生油

step5

5.发酵好的面糊装入模具

step6

6.大枣洗净切片

step7

7.切片的大枣随意装饰

step8

8.冷水上锅，水开后大火蒸20分钟分钟左右，趁热脱模

step9

9.脱模后的发糕

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AlfredHolid 上传,更新时间: 2013-01-08
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