瘦肉蛋卷的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.备蛋，瘦肉，葱。

2.蛋加盐打成蛋液，肉剁成肉泥，香葱切末。

3.将蛋液倒进锅里，

4.煎成蛋皮。

5.煎好的蛋皮平铺，

6.剁好的肉泥加葱，盐合匀。

7.铺在蛋皮上，

8.抹平。

9.撒点萝卜丁，周围抹上淀粉液。

10.从两面卷起。

11.卷好的蛋卷。

12.放进锅里蒸熟。

13.冷却后切段即可。