茄汁土豆烧肉丸的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.食材。

2.将土豆去皮，洗干净。

3.然后 切小块。

4.切些姜和葱。

5.锅里入油，炒香姜和葱。

6.加入土豆块炒一下。

7.加入肉圆。

8.加入适量水，盖过土豆丁。

9.加入适量生抽。

10.加入番茄酱，烧开，小火炖约15分钟至土豆熟透。

11.备些水淀粉。

12.加入适量葱花和盐。

13.淋入水淀粉，收汁。

14.装盘即可。