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煎芝麻年糕的做法

煎芝麻年糕的做法
DevinWilkes6313浏览

煎芝麻年糕

前段时间回老家，在街上看见有卖黍子面（黄米面）的，很长时间没吃过这个了，于是赶快买了一些。 黍为早熟禾本科作物，其籽粒为谷物类粮食，又名“黍子”。黍起源于我国，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黄米面

    500g

  • 辅料：

  • 白芝麻仁

    适量

  • 红豆沙

    适量

  • 油

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.黄米面和成面团

step2

2.做成窝头形状

step3

3.上屉用中火蒸30分钟

step4

4.取出冷却一下

step5

5.反复揉按成面团

step6

6.搓条，下剂

step7

7.用手按成圆片，放上豆沙

step8

8.包好后做成饼状，沾上白芝麻仁

step9

9.用小火煎

step10

10.两面都要煎成微黄色

step11

11.好了，香甜软糯。您来一个吗

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：DevinWilkes 上传,更新时间: 2013-01-08
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