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红烧排骨的做法

红烧排骨的做法
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红烧排骨

这盘其貌不扬的红烧排骨是老爸做给我们吃的，虽然不太美观，但是味道是真真的好吃，一点都不夸张，连我家不爱吃饭的宝贝都吃了好多。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪排骨

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱姜蒜

    适量

  • 八角

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨洗净后用清水浸泡1小时

step2

2.冷水下锅焯排骨，焯好后捞出控水备用

step3

3.锅里倒油，烹入料酒、生抽和老抽

step4

4.倒入排骨，翻拌均匀，使每一块排骨都沾上料汁

step5

5.放入葱姜蒜和八角，继续翻炒均匀

step6

6.加入清水，莫过排骨，放盐和少许白糖

step7

7.高压锅上压后15分钟

step8

8.高压锅卸压后大火收汁即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ll383024867 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜儿童春节咸烧红烧电压力锅

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