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炒年糕的做法

炒年糕的做法
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炒年糕

年糕（nián-gāo，rise cake; new year cake）是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 瘦肉

    100g

  • 年糕

    100g
  • 辅料：

  • 小尖椒

    3个

  • 青椒

    1个

  • 金针茹

    200g

  • 胡萝卜

    1个

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.先把各种佐料依次炒好

step2

2.下油炒年糕时边炒边下些水焖软，然后不停翻炒不要粘锅

step3

3.下炒好的佐料，盐、老抽、鸡精翻炒几下

step4

4.出锅装盘

step5

5.再配一个广东菜心

step6

6.看我宝宝吃的多香：我宝宝吃的是低盐、少油、无酱油的健康食品，哈哈!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：sxnzlotjit 上传,更新时间: 2013-01-08
春节微辣炒小吃糕点全菜系1-2人炒锅1小时-2小时

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