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年糕的做法

年糕的做法
congzhen201312791浏览

年糕

过年啦，家里总要吃点好彩头的东西，就做了个年糕，年糕年糕年年高，好吃又好看。制作起来也很方便，加了南瓜、紫薯很好吃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 糯米粉

    500g

  • 澄粉

    300g
  • 辅料：

  • 紫薯

    适量

  • 南瓜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.澄粉加开水和面，和匀

step2

2.将南瓜、紫薯蒸熟，加入至糯米粉中

step3

3.揉匀，成为糯米粉南瓜、紫薯面团。虫子做了南瓜的紫薯的和紫薯 南瓜的

step4

4.将澄粉团，糯米粉面团分成小个

step5

5.澄粉面团用手弄成饼，糯米粉面团包作为馅料揉成球

step6

6.包起来。里面也可以包大枣

step7

7.揉成球

step8

8.用模具压一下

step9

9.成为好看的生年糕

step10

10.大火蒸15分钟，即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：congzhen2013 上传,更新时间: 2013-01-08
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