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蟹炒年糕的做法

蟹炒年糕的做法
AndersonDua19402浏览

蟹炒年糕

这道菜在饭店里一般都会有，但是自己制作的更入味，蟹也更新鲜，现在大家的生活条件好了，原来过年招待客人的菜，现在一般家族的饭桌上也经常出现了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 年糕

    150g

  • 蟹

    500g
  • 辅料：

  • 生姜

    3g

  • 葱

    5g

  • 料酒

    10ml

  • 生抽

    10ml

  • 辣椒

    3g

  • 大蒜

    3g

  • 糖

    5g

  • 食用油

    20ml

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.把蟹洗干净，分成小块

step2

2.把油锅，加入生姜与辣椒、大蒜

step3

3.倒入蟹

step4

4.翻炒至蟹转色

step5

5.加入年糕与生抽、料酒

step6

6.再加入糖与适量的清水

step7

7.烧五分钟后撒入葱花即可起锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AndersonDua 上传,更新时间: 2013-01-08
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