花蒸糕的做法
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花蒸糕

今天是韩国过年后的第一天,去报名的时候看见老师正在教大家做韩国传统的新年的花蒸糕,呵呵,和报名的老师说了一下,让红薯提前进去感受一下哈哈!这边的服务态度还是很好

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 糯米蛋糕面粉

    240g
  • 辅料:
  • 2g
  • 280ml
  • 白砂糖

    3小匙
  • 水果软糖

    55g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将糯米蛋糕面粉加入盐和水在盆子里搅拌。

step2

2.需要十分钟以上用手揉不断滚动,拿起来可以成团,又能捏碎的程度,重复3次。

step3

3.最后用中等的筛子将揉和过的面粉过筛2次。

step4

4.加入白砂糖搅拌均匀。

step5

5.加入迷你的小水果软糖颗粒。

step6

6.把带有湿度的面粉团放入花模具中。上蒸笼蒸25分钟,闷5分钟后拿出来出模即可 放冷了包装。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Jorqfvzny 上传,更新时间: 2013-01-08

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