腊八粥
明天就是腊八节了哦!腊八节,俗称“腊八”,是指农历腊月(十二月)初八这一天。腊八节是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的节日,在中国,有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜
食材配方 繁体
- 主料:
东北仔米
150g- 辅料:
黑豆
适量黄豆
适量红豆
适量莲子
适量核桃
适量葡萄干
适量红枣
适量百合
适量冰糖
适量淀粉
适量花生
适量
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.原料备用。
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2.黑豆、黄豆、红豆、花生提前泡发。
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3.砂锅内加入适量的水,先倒入难煮的豆类。
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4.烧开后,小火慢炖。
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5.豆类煮到7成烂,倒入泡好的莲子。
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6.莲子快软烂时, 加入大枣、葡萄干、核桃。
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7.然后加入东北私家极品粥米。
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8.米软烂时,加入百合。
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9.所以原料都软烂时。
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10.以适量的淀粉水勾芡。
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11.然后下入适量的冰糖。
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12.即可食用。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:usqu4545 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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