圣诞狂欢派对的做法

做法 共20个步骤 我要吐槽

1.事先准备好胡萝卜泥、南瓜泥、土豆泥。

2.黑色面团：将低筋面粉120g、鸡蛋10g、可可粉20g、白糖15g、盐0.5g、酵母2g、土豆泥适量、混合揉面10分钟，再加玉米油15g继续揉面至扩展阶段。

3.绿色面团：低筋面粉120g、鸡蛋10g、抹茶粉20g、白糖15g、盐0.5g、酵母2g、土豆泥适量、混合揉面10分钟，再加玉米油适15g继续揉面至扩展阶段。

4.黄色面团：低筋面粉120g、鸡蛋10g、白糖15g、盐0.5g、酵母2g、南瓜泥适量、混合揉面10分钟，再加玉米油15g继续揉面至扩展阶段。

5.红色面团：低筋面粉120g、鸡蛋10g、白糖15g、盐0.5g、酵母2g、胡萝卜泥适量、混合揉面10分钟，再加玉米油15g继续揉面至扩展阶段。

6.揉好的四种面色。

7.盖上保鲜膜放到温暖处进行第一次发酵。

8.将发好的面团排气，松弛15分钟。

9.松弛好的面团做成喜欢的小动物图案，大小要差不多一样，这样烤的时候受热才会均匀。（做的大小不一的话烤好后大的已经熟了，而小的会烤焦的。）

10.这个是小章鱼， 为了烤制时方便拿还在底部做了个小盘子。

11.将剩下的面擀成厚片切成长条松弛15分钟。

12.松弛好的再来编辫子。

13.编好的辫子从一头滚到另一头就做成彩球了。

14.烤箱内放一碗温水，把两盘制做好的面胚放入烤箱进行第二次发酵，发到原面胚的一倍大小即可。

15.先烤章鱼，烤箱160度提前预热5分钟，中层140度烤20-25分钟即可。

16.出炉了。

17.再来烤乌龟和小汽车，中层140度烤20-25分钟即可。

18.烤好的面包放到烤网上晾凉装入保鲜盒。

19.可爱的小乌龟。

20.最后用小人和糖果做装饰即可。