圣诞姜饼屋的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.用防油纸裁好纸样（2片房顶、1片带门的墙、1片不门的墙、2片侧墙、2片带角的小烟囱、2片方形小烟囱，小栅栏）

2.黄油隔水融化融化后

3.后加入红糖

4.融化后加入鸡蛋

5.加入鸡蛋和其它材料用手捏匀成一个大面团

6.放置一会放原料充分融合

7.取一块面团擀成薄饼，用车轮针或叉子扎上小洞，按纸样用刀切出一样的面饼

8.剩下的面饼用姜饼模、圣诞树模等压出来

9.分次放在烤盘上

10.180度烤15分钟左右

11.取出放凉

12.蛋白加糖粉和柠檬汁打发成糖霜

13.用打好的糖霜把房子组合起来

14.再用翻糖加色素做一些装饰，点缀上巧克力针