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辫子花面包的做法

辫子花面包的做法
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辫子花面包

从小的时候就一直留着辫子。记得每天早晨都是母亲给我梳头编三股的辫子。看见有的同学头上扎着多股辫子，好生的羡慕。慢慢的长大了，开始学着自己梳头编辫子了。不是辫子外

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 高筋粉

    150g

  • 辅料：

  • 奶油

    40g

  • 盐

    2g

  • 白棉糖

    50g

  • 酵母

    4g

  • 牛奶

    80g

  • 鸡蛋

    1个

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.把做面包用的食材计量好

step2

2.放在容器里用牛奶和面

step3

3.揉合光滑 保鲜膜覆盖松弛 直到揉到面团光滑 发酵

step4

4.放温暖处发酵到2倍大小 用力揉合出面筋膜即可 一定出膜 在做面包

step5

5.平分等份

step6

6.左右上劲俩边一起搓

step7

7.麻花第一步好了

step8

8.再次上劲盘好

step9

9.表面刷鸡蛋清 预热烤箱 上下火150度 左右

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：llgtm003 上传,更新时间: 2013-01-08
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