苹果马芬的做法
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苹果马芬

这款苹果马芬,是很适合圣诞节的小西点。由于加了苹果,所以比一般的马芬蛋糕松软,口感很嫩。一般的马芬,如果不用黄油,口感会相应的干硬些,颗粒也会较粗。并且这款小马

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 低筋面粉

    200g
  • 辅料:
  • 植物油

    100g
  • 2g
  • 白砂糖

    80g
  • 牛奶

    100ml
  • 鸡蛋

    50g
  • 泡打粉

    4g

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.把苹果洗净去皮并切成小丁。

step2

2.把小奶锅内加入适量的白糖。

step3

3.然后把苹果加入少许水在火上熬煮至白糖融化,苹果粒变透明,略粘稠后离火冷凉待用。

step4

4.在碗中加上油。

step5

5.再加入白糖搅化,搅匀。

step6

6.鸡蛋打入搅匀的糖油中充分搅散搅匀。

step7

7.再加入牛奶搅匀

step8

8.加入盐搅匀。

step9

9.加入混合泡打粉的低粉。

step10

10.搅拌均匀。

step11

11.把蛋糊分别倒入纸杯中,5分满。

step12

12.放上一层苹果粒酱。

step13

13.再加入蛋糊至7分满。

step14

14.再放上一层苹果粒酱。

step15

15.放入预热180度的烤箱中下层,烤约25分钟左右。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:yu4ghf2k 上传,更新时间: 2013-01-08

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