维尼姜饼的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备好食材。

2.将姜饼预拌粉、鸡蛋、蜂蜜倒在一起搅拌。

3.最后揉成光滑面团用保鲜膜包住静置1个小时以上。

4.将面团盖上油纸擀成厚薄适中的面片。

5.用模具压出形状。

6.将压好的形状放在铺了油纸的烤盘内放入预热好的烤箱上下火150度烤5-8分钟左右。

7.巧克力切碎装入裱花袋封好口放入50-60度的水隔水融化或者用吹风机热风吹化。

8.将裱花袋下面剪一个小口，在烤好的姜饼上随意画出自己喜欢的形状。

9.趁着巧克力未干的时候再点缀些糖珠即可。