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胡萝卜炒肉片的做法

胡萝卜炒肉片的做法
JoieTribble14130浏览

胡萝卜炒肉片

今天下班回家老妈刚把菜拌好，真好，我可以照相传菜谱啦。现在正是吃胡萝卜的时节，小时候一直流传这样一句话：胡萝卜咪咪甜，看到看到就过年！就是说吃胡萝卜了就快过年了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 瘦肉

    150g

  • 胡萝卜

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 豆瓣酱

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.肉切片，加入少许油，酱油，生粉拌匀

step2

2.胡萝卜洗净，去皮切片

step3

3.锅中加油，加入姜蒜末，倒入肉片，再加入豆瓣酱，翻炒均匀，捞出备用

step4

4.加入胡萝卜，翻炒一下

step5

5.加入少量的水，盖上锅盖焖两分钟

step6

6.加入炒好的肉片，翻炒均匀

step7

7.撒少许的盐，拌匀既可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JoieTribble 上传,更新时间: 2013-01-08
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