西葫芦蛋饼的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.鸡蛋加适量盐打散。

2.西葫芦洗净，切丝。

3.将切好的西葫芦丝加入蛋液中，加适量淀粉和胡椒粉搅拌均匀。

4.锅热油，加入蛋液，摊成蛋饼。

5.翻面，煎至两面金黄即可。