油渣葱油饼的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.面粉500g放入28og温水，和成比饺子皮软一点的面团，醒15分钟。

2.猪油渣150g。

3.猪油渣切得碎一点，葱切碎里面放盐和十三香拌均匀。

4.醒好的面团弄成两份，分别擀成长方形的面皮。

5.在上面撒上办好的葱盐，抹均匀。

6.在三上切碎的猪油渣抹匀。

7.卷成一个卷。

8.切成三段。

9.扭住两头两手网相反的方向卷上劲。

10.再放在案板上按成圆形的饼坯。

11.在擀成饼的形状。

12.放入电饼铛里面烙两面金黄，待饼看着起层，就好了，大约两面烙6~8分钟就熟了。