香烤火鸡腿的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.将买回来的火鸡腿清洗干净。

2.去骨切成三大块。

3.准备迷迭草和月桂叶。

4.准备：罗勒粉，香茅粉和黑胡椒粒。

5.将以上的香料各取适量加白糖和盐混合。（根据火鸡腿大小和各人口味调香料）

6.将混合的香料均匀的抹上火鸡肉上，腌制2小时。

7.用锡纸包实腌制好的火鸡腿肉。

8.放入烤箱200°烤50分钟（期间拿出来打开翻转两次）

9.将烤熟的火鸡腿肉打开将肉汁倒入小碗备用。

10.烤出来的肉汁。

11.再将火鸡腿肉放回烤箱烤几分钟至金黄。

12.将烤出来的肉汁加葡萄番茄煮熟。

13.将煮好的酱汁淋上切片的“香烤火鸡腿”肉片上即可享用。 此菜特点：香味浓郁，肉鲜多汁，色泽金黄。