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花生拌青豆的做法

花生拌青豆的做法
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花生拌青豆

老爸喜欢喝几盅.今天俺做了个花生米青豆.给老爸做下酒菜,好久没做这个菜了,原来在老家,饭桌上少不了的一道菜,花生米.青豆都是自己种的.味道很美.还是原来的老味道

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 花生

    150g

  • 青豆

    90g
  • 辅料：

  • 盐

    40g

  • 水

    500ml

  • 芹菜

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.青豆泡5小时左右

step2

2.花生米用清水煮.

step3

3.芹菜洗净.

step4

4.切成三厘米的小段备用.

step5

5.盐40克.

step6

6.放上盐40克,水500ml.化成盐水备用.

step7

7.煮10分钟把花生米滤出,再换水,把原水倒掉.(为了煮出的花生米颜色好看).

step8

8.放个花椒,姜片.

step9

9.上锅煮30分钟左右.根据自己的口味.

step10

10.把煮好的花生米放到盐水里.

step11

11.把青豆泡好后,煮20分钟备用.

step12

12.把花生,青豆,芹菜放在一起.花生伴青豆就做好了.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：go7s31zzde 上传,更新时间: 2013-01-08
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