煎凤尾鱼的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.鱼洗净，用盐腌制一下

2.锅烧热后，放入油，油热后，放入姜，

3.放入葱，爆香

4.放入凤尾鱼，铺平

5.盖上盖子

6.鱼身变色后，打开盖子，中小火煎

7.鱼眼睛变白色后，熄火。放凉后，取出，装盘。