西红柿西胡炒鸡蛋的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.西葫芦洗净，切片

2.切片后装盘

3.西红柿一个

4.切片，装盘

5.鸡蛋，三个，打入碗中

6.将鸡蛋打散

7.葱花少许

8.锅中放入适量油，加热

9.待油七成热时，将蛋液倒入锅中，搅拌后，装入碗中

10.锅中放入少许底油，也可是炒蛋剩余的油，加热，将葱花放入

11.将西葫芦片倒入锅中翻炒，放少许盐调味

12.五六成熟时，将西红柿片倒入翻炒，一两分钟后，倒入炒好的鸡蛋

13.翻炒一两分钟即可出锅，出锅前放入少许味精

14.盛盘