(原创首发)韭黄炒蛋的做法
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(原创首发)韭黄炒蛋

韭黄含有膳食纤维,可促进排便;并含有一定量的胡萝卜素,对眼睛以及人体免疫力都有益处;其味道有些辛辣,可促进食欲;且含有多种矿物质,是营养丰富的蔬菜。从中医理论讲

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 韭黄

    200g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱花

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋打散,加入一点油和一点盐拌匀;

step2

2.韭黄摘掉老的部分,洗净,切成约4cm的段;

step3

3.热油锅,下韭黄炒至断生,加一点盐调味;

step4

4.然后倒入鸡蛋液一起与韭黄炒熟即可,喜欢的话还可以加一点葱花,不加亦可!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:z6jkcusk5 上传,更新时间: 2013-01-08

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