(原创首发)芹菜叶豆渣饼的做法
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(原创首发)芹菜叶豆渣饼

炒芹菜的时候一般不喜欢吃叶子,把叶子扔掉又浪费,用来摊饼,简单又美味哦!

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做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.芹菜叶洗净。

step2

2.将芹菜叶在开水里烫一分钟,取出切碎。

step3

3.胡萝卜切丝。

step4

4.将豆渣放在大碗里。

step5

5.将芹菜也和胡萝卜丝倒入豆渣上,加入一个鸡蛋,搅拌均匀。

step6

6.加入少许水,倒入适量面粉。

step7

7.加入适量盐,搅拌成均匀的糊状。

step8

8.平底锅放适量油烧热。

step9

9.舀一大勺糊,在锅中摊匀。

step10

10.全程中火,一面固定形状后再翻面,摊熟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ZOJWindy 上传,更新时间: 2013-01-08

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