(原创首发)芹菜叶豆渣饼
炒芹菜的时候一般不喜欢吃叶子,把叶子扔掉又浪费,用来摊饼,简单又美味哦!
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.芹菜叶洗净。
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2.将芹菜叶在开水里烫一分钟,取出切碎。
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3.胡萝卜切丝。
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4.将豆渣放在大碗里。
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5.将芹菜也和胡萝卜丝倒入豆渣上,加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
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6.加入少许水,倒入适量面粉。
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7.加入适量盐,搅拌成均匀的糊状。
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8.平底锅放适量油烧热。
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9.舀一大勺糊,在锅中摊匀。
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10.全程中火,一面固定形状后再翻面,摊熟即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ZOJWindy 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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