豆角炒肉的做法
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豆角炒肉

昨天一个同事给我了一把豆角,也是别人给他的,自己家里种的,没有添加任何农药化肥,是纯天然的无公害的绿色食品,正好家里有一些肉,做一份豆角炒肉吧,以前爸爸也经常做

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆角

    400g
  • 350g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 葱花

    适量
  • 豆瓣酱

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.肉切块,用酱油腌制一段时间

step2

2.豆角洗干净,切段。

step3

3.葱切成小段。

step4

4.豆角先用热水绰一下,这样炒的时候容易熟。

step5

5.半成熟时,捞出,等待使用。

step6

6.油热,放入葱花,豆瓣酱,然后放入肉块。

step7

7.肉块炒到七分熟的时候,这时候可以放入豆角了。

step8

8.继续炒,放入少量的盐,如果比较干可以放入少量的水,当豆角变深,萎缩了,就差不多熟了、

step9

9.美味的豆浆炒肉做好了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Jereh687 上传,更新时间: 2013-01-08

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