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炝土豆丝青椒丝的做法

炝土豆丝青椒丝的做法
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炝土豆丝青椒丝

这几天天气比较热，于是去超市买了几个新土豆，土豆有增强人体免疫力功能，加上青椒丝，用花椒炝一下，味道很清香，清淡。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    200g

  • 青椒

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒

    适量

  • 红辣椒

    适量

  • 绵白糖

    适量

  • 陈醋

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆切成丝

step2

2.用凉水泡10分

step3

3.锅中放热水，把土豆丝焯熟

step4

4.焯好了

step5

5.放到凉水中，

step6

6.青椒洗净

step7

7.切成丝

step8

8.把青椒丝用热水烫一下

step9

9.事先炸好的花椒，红辣椒油

step10

10.把用凉水泡过的土豆丝放到碗中，把烫好的青椒丝放到土豆丝碗中，放入炸好的花椒油

step11

11.放入适量白糖，陈醋，盐，

step12

12.拌匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：drsa6571 上传,更新时间: 2013-01-08
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