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蚝油苦瓜圈的做法

蚝油苦瓜圈的做法
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蚝油苦瓜圈

夏季气温增高，容易燥热上火，苦中带甜的美容佳品——苦瓜再次成为人们餐桌的宠儿。我们都知道吃苦瓜的好处，苦瓜性味苦、寒，能除邪，解劳乏，益气状阳，滋阴降火，清火消

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 苦瓜

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 味精

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.苦瓜洗净切薄圈

step2

2.去掉中间的籽

step3

3.放在水里焯过

step4

4.过凉水再沥干水份备用

step5

5.热油后，倒入苦瓜快速炒

step6

6.随后放蚝油炒均匀

step7

7.加少许盐调味

step8

8.最后加少许味精提鲜，也可以不放。出锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：sFuin7939 上传,更新时间: 2013-01-08
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