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雪菜毛豆——下酒菜的做法

雪菜毛豆——下酒菜的做法
liu_chunying5353浏览

雪菜毛豆——下酒菜

这个季节正是出毛豆的时候，家里经常做水煮毛豆，味道那是相当的好。可也不能老是吃同一种做法，所以就用它来和雪菜搭配。做一个爸爸非常喜欢的下酒菜——雪菜毛豆啦！这个

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 雪菜

    1包

  • 猪肉

    50g

  • 毛豆

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生姜

    1小块

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.原料备齐

step2

2.肉切丁，生姜切末

step3

3.锅里烧开水，加入毛豆煮，煮到8成熟，大概煮4分钟左右

step4

4.捞出备用

step5

5.锅内倒油加入肥肉煸炒

step6

6.再加入瘦肉和生姜末继续煸炒变色

step7

7.加入毛豆

step8

8.翻炒均匀

step9

9.再加入雪菜

step10

10.继续翻炒均匀

step11

11.最后加入适量的盐、生抽、料酒继续翻炒

step12

12.最后即可出锅成盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：liu_chunying 上传,更新时间: 2013-01-08
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