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排骨炖粉条的做法

排骨炖粉条的做法
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排骨炖粉条

一般都听说猪肉炖粉条，这次我要做给爸爸做的下酒菜的是排骨炖粉条，比猪肉更香，这道菜最后好吃的一定是粉条，而不是排骨，爸爸喜欢啃排骨，不喜欢吃肉。排骨除含蛋白、脂

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    250g

  • 粉条

    100g
  • 辅料：

  • 花椒大料

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨切段

step2

2.放入水中焯一下去掉沫子 洗净备用

step3

3.放入姜片

step4

4.加入切好的葱段和花椒大料

step5

5.放入适量的盐

step6

6.然后加入水，没过排骨，大火烧开，小火焖30分钟左右，煮沸后放入酱油调色

step7

7.待水分烧至之前的一半左右时，放入粉条搅匀

step8

8.待粉条吸收汤汁后彻底变软开大火收汁出锅上桌！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：oifkgm3078 上传,更新时间: 2013-01-08
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