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风味豆豉豆角干锅的做法

风味豆豉豆角干锅的做法
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风味豆豉豆角干锅

买了很嫩的芸豆，用来做干锅俱佳 放入了些风味豆豉，不怎么调味也好吃。。。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 嫩豆角

    300g

  • 芹菜

    50g

  • 土豆片

    10g

  • 包菜片

    20g
  • 辅料：

  • 花生油

    15ml

  • 盐

    2g

  • 风味豆豉

    5g

  • 生抽

    3ml

  • 花椒

    10粒

  • 姜丝

    2g

  • 蒜片

    2g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.嫩豆角洗净，摘去劲，用手掰断

step2

2.热锅热油花椒，放入姜丝，和蒜片，煸出香味

step3

3.放入嫩豆角

step4

4.翻炒至变色

step5

5.放入手撕包菜片

step6

6.放入土豆片翻炒

step7

7.放入焯水的芹菜段翻炒

step8

8.加入少许盐，生抽炒熟

step9

9.最后放入风味豆豉拌匀即可

step10

10.成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：68cqc0806 上传,更新时间: 2013-01-08
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